沙盖拌汤的家常做法,沙盖拌汤的家常做法窍门
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 12:25:03 评论数:
大家好,沙盖今天给各位分享沙盖拌汤的拌汤家常做法的一些知识 ,其中也会对沙盖拌汤的法沙家常做法窍门进行解释,文章篇幅可能偏长 ,盖拌如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站 ,做法现在就马上开始吧 !窍门
本文目录
怎么做“沙盖拌汤”
原料 :
面粉 、沙盖西红柿、拌汤青椒、法沙鸡蛋、盖拌小葱、家常香干 、做法盐 、窍门鸡精、沙盖醋 、芝麻粉 。
做法:
1、把西红柿 、青椒、小葱洗干净了,西红柿切块,等锅开后煮进去 。
2、拌疙瘩:把面粉放碗里,然后把水龙头放开一点,可以滴点就可以了 ,水开始滴的时候 ,就不停的搅拌,一直到没有干面粉为止 。
3 、把疙瘩放入锅内,要不停的搅动,再放入盐和青椒、香干。
4、等锅开后 ,再打入鸡蛋,滚开后再把盐 、鸡精 、小葱放上即可 。
5 、盛出后 ,放入芝麻粉、醋 。就可以开吃喽 !
贴士:
1、疙瘩拌得一定不要太大 ,这样不容易熟;
2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉,否则容易糊掉。
沙盖拌汤怎么做
主料:沙盖200g 。
辅料 :米100g,姜适量,葱花适量 ,土豆1个 ,面粉50g,油适量 。
做法步骤
1.先烧水捞米,米饭不要太熟。
2.葱蒜备好,可以准备点儿土豆丝,沙盖切丁。
3.米饭半生时捞出 ,放入面粉搅拌 ,争取做到粒粒粘面,粒粒分离就OK了。
4.锅中放入适量油 ,炝锅添水 ,滚开后放入土豆丝,过会儿后放入拌的米,在放入沙盖 。
5.米饭和土豆煮熟了就可以了。
6.米饭用水煮是为了好拌上面粉 。
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