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 ，麻山木耳麻山木耳希望可以帮助到大家  ，药炒药炒下面一起来看看吧！家常家常

本文目录

1. 山药胡萝卜木耳的做法做法炒法
2. 山药炒木耳的山药是哪一种
3. 山药木耳炒南瓜步骤

山药胡萝卜木耳的炒法

原料 ：山药1根
、胡萝卜1根 、窍门青椒3个 、麻山木耳麻山木耳木耳10朵、药炒药炒生姜
、家常家常盐、做法做法白糖 、窍门水淀粉、香油 、味精适量。

做法步骤：

第1步、准备山药
，胡萝卜 ，木耳 ，青椒 。生姜 ，盐 ，香油
，味精，白糖以及水豆粉适量 。

第2步、把山药去皮切段
，再切片 。盆里加上清水，滴几滴白醋在水里
。把山药片放进水里浸泡备用
。

第3步、木耳清洗干净 ，把大的木耳撕成大小差不多的片。青椒去蒂去籽，切片。

第4步、锅内烧水 ，水开放少许食盐，少许白醋。然后放入胡萝卜
，木耳和山药。焯水两分钟，捞出用冷水冲凉 。

第5步、锅内加食用油，开中火 ，烧至五成热。加入姜片煵香，再放入青椒翻炒片刻 。

第6步、放人木耳，胡萝卜以及山药片
。大火翻炒一分钟，加盐  ，味精 ，和少许白糖调味

山药炒木耳的山药是哪一种

通常使用的是白山药。因为白山药质地细嫩 ，口感更好 ，炒出来的口感更加软糯香甜 。而紫山药质地较硬，不易入味，需要先焯水或炒煮软化后再炒制 ，口感也比较口感较差。因此通常在制作山药炒木耳的菜品时
，会选择使用白山药。山药是一种营养丰富的食材，富含多种人体所需的元素和维生素，同时具有美容、养颜的功效 。山药还有助于调节血糖
、调节消化系统 、增强免疫力等多方面的作用 。因此 ，我们在饮食中可以多加入山药，可以保持身体健康 。

山药木耳炒南瓜步骤

第1步
、准备一段南瓜、干木耳适量 、山药一小段。

第2步、将干木耳提前泡发洗净
，洗的时候可加适量面粉冲洗 。

第3步、将山药去皮斜切成片，入锅中汆烫一下去除表面粘液。

第4步 、南瓜洗净去皮，切成小块备用 。

第5步、然后将泡发变软的木耳撕成小块备用 。

第6步 、锅烧热油，加入1~2瓣拍过的蒜瓣。

第7步
、加入南瓜块先行炒至。

第8步、加适量清水后，加入山药 。

第9步、加入木耳。

第10步 、加适量盐 。

第11步、一些蚝油提鲜 。

第12步、适量料酒，翻炒至南瓜变软
、山药成熟即可出锅
。

麻山药炒木耳家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻山药炒木耳家常做法窍门、麻山药炒木耳家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。